2553/03/18

ร้าน Peony House






พี โอนีเฮ้าส์ (Peony House) ชื่อร้านแปลว่า ดอกโบตั๋น บรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยกลิ่นอายความหวานคลาสสิกสไตล์จีนและโมเดิร์นประดับ ด้วยภาพเขียนดอกโบตั๋น สัญลักษณ์ของความรัก ตัวร้านแบ่งเป็น 3 โซน เริ่มที่หน้าบาร์เป็นมุมพักผ่อนสะอาดตา ถัดเข้าไปด้านในเป็นสวน Outdoor ขนาดย่อม และโซนในสุดเป็นพื้นที่ Gallery แสดงงานศิลปะภาพเขียนพู่กันจีน นอกจากนี้ ยังมีบริการ Wi-Fi ฟรี ด้วยค่ะ...
เมนูแนะนำ
ชา จีน,ชาญี่ปุ่น,ชาไต้หวัน,ชาดอกไม้,ชาผลไม้,ช็อกโกแลต,กาแฟ,บลูเบอร์รี่ชี สพาย,เค้กดาร์คช็อกโกแลตราดครีมสด,แซนด์วิช,ไอศครีมโฮมเมดจากอิตาลี



2553/03/12

Odds Rock Steak




ที่นี่ไม่ได้มีแค่ สเต็กขายเป็นตัวชูโรงเท่านั้น หากแต่ยังมีอาหารอิตาเลียนรสเยี่ยมให้เลือกกินควบคู่ไปกันด้วย เรียกว่ามาที่นี่ในมื้อนี้ได้อิ่มทั้งสเต็กและอาหารอิตาเลี่ยนไปในคราวเดียว กันเลย


อ็อด ร็อค สเต็ก
สำหรับสเต็กของที่ร้านนี้เป็นสเต็กสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมา เองโดยเฉพาะ เขาใส่ใจในเรื่องวัตถุดิบของเนื้อที่นำมาทำเป็นสเต็กเป็นพิเศษ มีทั้งเนื้อไทยและเนื้อนอกนำเข้าจากนิวซีแลนด์ ส่วนสนนราคานั้นก็สมเหตุสมผลกับคุณภาพ ดังคอนเซ็ปต์ของร้านที่ตั้งไว้ว่า “สเต็กคุณภาพดี ราคาไม่แพง ทุกคนทานได้” ในขณะที่ส่วนของอาหารอิตาเลียนนั้น ทางร้านก็ได้เชฟฝีมือดีที่มากไปด้วยประสบการณ์ในการทำอาหารอิตาเลียนจาก โรงแรมมาเป็นพ่อครัวปรุงอาหารอิตาเลียนจานเด็ด ที่มีการปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับลิ้นคนไทยตามความเหมาะสม

เอาล่ะ เมื่อรู้แบ็คกราวน์คร่าวๆของร้านนี้แล้ว ทีนี้ตามมาลองลิ้มชิมรสอาหารจานเด็ดของที่นี่กันดีกว่า เริ่มจากสเต็กจานเด่นของร้าน คือ อ็อด ร็อค สเต็ก (299 บาท) เป็นสเต็กที่ทางร้านเลือกชิ้นเนื้อสันในส่วนที่นุ่มที่สุด ไม่มีมัน เอามาหมักกับไวน์แดง ออริกาโน น้ำมันมะกอกให้ซึมถึงเนื้อในเพื่อให้เนื้อมีความนุ่มมากขึ้น จากนั้นมีเบคอนมาพันรอบเนื้ออีกทีก่อนจะนำไปกริลล์ โดยสามารถสั่งได้ว่าจะเอาเนื้อสุกมากน้อยแค่ไหน นอกจากนี้ในจานยังมีมะเขือเทศย่าง หัวหอมย่าง มันฝรั่งอบ เฟร้นฟราย สลัดผัก และเสิร์ฟมาพร้อมกับเปปเปอร์ซอสและบราวน์ซอสที่ทางร้านทำเอง แล่ชิ้นเนื้อหอมๆ ส่งเข้าปากสัมผัสได้ถึงความนุ่มเคี้ยวหนึบหนับปากได้รสชาติของเนื้อรสดี และกินคู่กับซอสรสเยี่ยมช่างโดนใจจริงๆ

กริลล์รวมมิตร
เมนูต่อมาขอบอกว่าถ้ามากันหลายๆ คนสั่งมากินแล้วคุ้มค่าไม่น้อย นั่นก็คือ กริลล์รวมมิตร (499 บาท) เป็นสเต็กจานใหญ่มากที่รวมเอาสเต็กหลายๆ อย่างมาไว้ในจานเดียว มีทั้งสเต็กหมูที่ใช้หมูส่วนสันนอกมาหมักกับเครื่องเทศแล้วกริลล์จนสุก เนื้อหมูนุ่มได้ใจ มีสเต็กเนื้อที่ใช้เนื้อสันในหมักกับเครื่องเทศเหมือนกันและกริลล์มาจนได้ ที่เนื้อนุ่มถูกปาก แล้วยังมีสเต็กไก่ที่นำเนื้อไก่ส่วนสะโพกมาหมักกับเครื่องปรุงและกริลล์จน เนื้อไก่สุกนุ่มไม่แพ้กัน สเต็กปลาก็มีเป็นปลาโดรี่หมักเครื่องปรุงกริลล์จนเนื้อปลาสุกหอมเนื้อนิ่ม นุ่มปาก แถมยังมีไส้กรอกหมูและไส้กรอกไก่มาให้กินแบบอิ่มสุดๆ กันไปเลย

มิกซ์พาสต้า
กินสเต็กกันแล้ว คราวนี้เปลี่ยนมากินอาหารอิตาเลียนกันบ้าง เริ่มกันที่ มิกซ์พาสต้า (299 บาท) เป็นพาสต้าจานพิเศษสุด ที่รวมเอาพาสต้าต่างๆ มาไว้ในจานเดียวให้กินกัน มีทั้งสปาเก็ตตี้คาโบนาล่า ที่หอมนุ่มรสเนียนละมุนกลมกล่อมนมและวิปปิ้งครีม มีสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา ใส่พริกไทยอ่อน ใส่เนื้อปลาโดรี่ กุ้ง และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กินแล้วก็ถูกปากจัดจ้านแบบไทยๆ ดี อีกทั้งยังมีสปาเก็ตตี้ซอสกระเทียม ที่นำเส้นสปาเก็ตตี้มาผัดกับไวน์ขาว น้ำมันมะกอก และกระเทียม ผัดแบบแห้งๆ เส้นสปาเก็ตตี้เหนียนุ่มได้รสชาติกระเทียมถูกปากไม่น้อย ยังไม่หมดยังมีสปาเก็ตตี้ซีฟู้ดซอสมะเขือเทศ ที่นำเส้นสปาเก็ตตี้มาผัดกับซอสมะเขือเทศที่ทางร้านทำเองและใส่กุ้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และเนื้อปลาโดรี่ แถมยังมีลาซานญ่าเนื้อที่แป้งบางนุ่มสอดไส้เนื้อรสดี เรียกว่าถ้ามากันหลายคนสั่งจานนี้มากินเป็นอิ่มคุ้มกันไป

พิซซ่าเม็กซิกัน
จากพาสต้ามากินพิซซ่ากันบ้าง พิซซ่าของที่นี่เป็นสไตล์ลูกครึ่งคือมีทั้งความบางกรอบแบบอิตาเลี่ยนและมี ความหนานุ่มแบบถูกปากคนไทย ทางร้านทำเป็นแบบแป้งสด วันต่อวัน โดยพิซซ่าที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอก็คือ พิซซ่าเม็กซิกัน(259 บาท) เป็นพิซซ่าแป้งสดทาด้วยซอสมะเขือเทศสูตรเด็ดของทางร้าน ใส่หน้าด้วยมะกอกดำ พริกหวานสีเขียว พริกชี้ฟ้า แฮม ไส้กรอก แล้วโรยหน้าด้วยมอสซาเรล่าชีสและเข้าเตาอบ ได้พิซซ่าร้อนๆ หอมกรุ่น กินแล้วขอบบางกรอบแต่แป้งเนื้อในหนานุ่มเข้ากับเครื่องต่างๆที่ใส่มาถูกปาก ดี

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ซอสไวน์ขาว
อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจของร้านก็คือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ซอสไวน์ขาว (129 บาท) เป็นการนำหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตมาผัดกับไวน์ขาว ซอสมะเขือเทศ และใส่น้ำมะนาวลงไปเพิ่มความเปรี้ยว พร้อมกับใบโหระพาเพิ่มความหอม ชิมหอยแมลงภู่ตัวโตเนื้อแน่นเคี้ยวเต็มปากเต็มคำเนื้อหอยหวานสดกลมกลืนรส ชาติเข้ากับซอสมะเขือเทศ ออกเปรี้ยวนิดๆ จากน้ำมะนาว

กล้วยหอมทอดและไอศกรีม
เมื่อกินของคาวอิ่มแล้ว“ตระเวนกิน”ขอต่อด้วยของหวานอย่าง กล้วยหอมทอดและไอศกรีม (95 บาท) เป็นกล้วยหอมนำมาชุบแป้งทอดมาแบบเหลืองกรอบ มีซอสวานิลาและช็อกโกแลตราดมาด้วย และโรยด้วยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีมเย็นๆ(เลือกได้ว่าจะเอารสอะไร) กินกล้วยหอมทอดกรอบนอกนุ่มในหวานเนื้อกล้วย กินเข้ากันกับซอสวนิลาและชอคโกแลตที่หอมหวาน และชื่นใจปากกับไอศกรีมเย็นๆ

พื้นที่นั่งด้านนอก
และนั่นก็คือส่วนหนึ่งของเมนูชวนกินที่ร้าน อ็อด ร็อค สเต็ก ซึ่งนอกเหนือจากนี้ก็ยังมีเมนูจานเด่นอื่นๆที่น่าสนใจ อาทิ สลัดทูน่านิชัวร์ (129 บาท) ซุปข้นกุ้ง (59 บาท) สเต็กหมูซอสพริกไทยดำ (59 บาท) พอร์คชอฟบราวน์ซอส (89 บาท) สเต็กปลาดอรี่ดาต้าซอส (89 บาท) สเต็กเนื้อสันในพริกไทยดำ (229 บาท) เรียกว่าหากมาที่ร้าน "Odds Rock Steak" แห่งนี้เป็นอะไรที่คุ้มค่าการเดินทางมาชิม เพราะจะได้อิ่มทั้งสเต็กรสดีและอาหารอิตาเลี่ยนรสเยี่ยมในมื้อเดียวกันเลยทีเดียว

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

"Odds Rock Steak" (อ็อด ร็อค สเต็ก) ตั้งอยู่ที่ 53 ซ.เจริญกรุง 50 แขวง/เขตบางรัก กทม. การเดินทางนั่งรถไฟฟ้าBTSมาลงที่สถานีตากสินแล้วเดินทางรร.แชงกรีลา จะเห็นร้านตั้ง อ็อด ร็อค สเต็กอยู่ทางขวามือตรงข้ามกับรร. มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน หรือนั่งเรือด่วนเจ้าพระยามาขึ้นที่ท่าสาทร (ตากสิน) แล้วเดินมาทางรร.แชงกรีลา เปิดทุกวัน เวลา 11.30-24.00 น. โทร. 0-2630-5686-7 และมีอีก 1 สาขาอยู่ที่ซ.เจริญกรุง 38 โทร. 0-2237-1108

2552/11/17

ไก่ย่างบางพลัด

ร้าน "ไก่ย่างบางพลัด" ที่ตั้งอยู่ในซอยจรัญฯ 79 เพราะมีเพื่อนนักกินด้วยกันแนะนำมาว่าที่นี่มีอาหารอีสานรสแซบที่ชวนกิน

เมื่อไปถึงหน้าร้านเห็นไก่ที่กำลังย่างอยู่บนเตา หน้าตาน่ากินเลยสั่งมาลองลิ้ม พร้อมกับอีกหลายเมนูขึ้นชื่อของร้าน ระหว่างรอนั้น "ผ่านมาแวะกิน" ก็ได้คุยกับเจ้าของร้าน คุณปราณี วังสุวรรณ ได้ความว่า ตั้งร้านมาสามสิบกว่าปีแล้ว อาหารส่วนใหญ่ของร้านจะเป็นอาหารอีสานประยุกต์ แต่ก็มีอาหารไทยทั่วไปด้วย จุดเด่นที่มัดใจนักชิมกันมานานก็คือ อาหารอร่อย ราคาไม่แพง และด้วยการที่คุณปราณีทำอาหารเอง จึงรับรองได้เรื่องของคุณภาพ

ไก่ย่าง
นั่งรอสักพัก ไก่ย่าง (ตัวละ 120 บาท) ก็มาถึง ดูจากหน้าตาและกลิ่นหอมที่ลอยมาเตะจมูกแล้ว ก็น่าจะอร่อยมาก พอได้กินแล้ว บอกได้คำเดียวว่า อร่อยมากๆๆๆ เนื้อไก่เหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม กินคู่กับน้ำจิ้มหวาน หรือน้ำจิ้มแจ่วที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ยิ่งอร่อยล้ำเข้าไปใหญ่

ส้มตำไข่เค็ม
มีไก่ย่างแล้ว ไม่มีส้มตำก็คงไม่ครบเครื่อง จานต่อไปคือ ส้มตำไข่เค็ม (30 บาท) ทางร้านเลือกมะละกอราชบุรี ที่กรอบอร่อย พร้อมกับไข่เค็มคุณภาพ นำมาตำรวมกัน ปรุงรสจัดจ้าน แต่ไม่เผ็ดเกินไปนัก กินเข้าไปคำแรก ต้องขอบอกว่า เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และมันไข่เค็มครบรสจริงๆ

ยำปลาดุกฟู
ที่ร้านนี้ยังมีอาหารจำพวกยำๆ ที่ขึ้นชื่ออีกด้วยคือ ยำปลาดุกฟู (50 บาท) พอลองชิมดูก็ติดใจเลยทันที เพราะตัวปลาดุกฟูนั้นกรอบมาก ไม่อมน้ำมัน น้ำยำออกสามรส ถึงจะคลุกน้ำยำลงไปแล้ว ความกรอบก็ไม่ลดลง ปลาดุกฟูของที่นี่ไม่มีการผสมแป้งเลย เวลาทอดใช้ไฟแรงแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน คุณปราณีกระซิบบอกว่า ถ้าซื้อไปแล้วนำปลาดุกฟูไปเก็บในตู้เย็น จะยิ่งกรอบมากขึ้นไปอีก

ปลาช่อนโบราณ
ปิดท้ายกันที่เมนูสุขภาพจานนี้ ปลาช่อนโบราณ (ราคาตามน้ำหนัก) ทางร้านใช้ปลาช่อนนาทั้งตัวนำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ส่วนน้ำยำ ใช้ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย หอมแดงซอย กระเทียมซอย ปรุงน้ำยำสามรส ราดมาบนตัวปลา กินแล้วถูกปากอย่าบอกใคร น้ำยำรสชาติกลมกล่อม เข้ากับเนื้อปลาที่กรอบนอกนุ่มใน
นี่เป็นแค่เพียงเมนูจานเด็ดบางส่วน แต่ยังมีรายการอื่นๆ ที่น่ากินอีก อาทิ หมูร้องไห้ (50 บาท) ลาบปลา (40 บาท) แหนมกระดูกอ่อนหมู (50 บาท) ต้มแซบกระดูกอ่อนหมู (50 บาท) ยำคะน้ากุ้งสด (70 บาท) ฯลฯ และยังมีของหวานด้วยเป็น ไอศกรีมมะพร้าวอ่อน (ถ้วยละ 10 บาท / กิโลกรัมละ 90 บาท) และวุ้นมะพร้าวอ่อน (ถาดละ 30 บาท) รสหวานมัน และหอมอร่อย ที่ทางร้านทำเองเช่นกัน

หากว่ามิตรรักนักกินท่านไหนเกิดนึกอยากกินไก่ย่างอร่อยๆ หรืออาหารรสแซบ ก็ลองแวะมาอิ่มอร่อยที่ร้าน "ไก่ย่างบางพลัด" ซอยจรัญฯ 79 แห่งนี้ ขอบอกว่าต้องถูกปาก และถูกใจกันอย่างแน่นอน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน "ไก่ย่างบางพลัด" ตั้งอยู่ใน ซ.จรัญฯ 79 (บางพลัด) ถ.จรัญสนิทวงศ์ แขวง/เขตบางพลัด กทม. การเดินทางถ้ามาจากสะพานซังฮี้พอถึงสี่แยกบางพลัดเลี้ยวขวา วิ่งตรงมาเข้าซ.จรัญฯ 79 จากปากซอยเข้าไปประมาณ 600 ม. ร้านอยู่ทางขวามือ สามารถจอดรถได้ในซอยตรงข้าม เปิดทุกวัน เวลา 8.00 – 19.00 น. มีบริการส่งอาหารถึงที่ (คิดค่าบริการตามระยะทาง) และรับออกงานนอกสถานที่ โทร. 0-2435-3632

2552/10/27

อาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ โตเกียว เทเบิล

ร้านอาหารญี่ปุ่นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจมาแนะนำให้กับสาวกอาหารญี่ปุ่นได้ไปลองลิ้มรสชาติกัน ร้านนี้มีชื่อว่า “โตเกียว เทเบิล” ตั้ง อยู่ย่านเอกมัย ร้านนี้มีความน่าสนใจตั้งแต่บรยากาศร้าน ที่เมื่อเข้ามาแล้วจะสัมผัสได้ถึงความสงบ ไม่วุ่นวาย แถมได้อารมณ์เหมือนมานั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน

มุมเรือนไทยชวนนั่งสบายๆ
เพราะทางร้านได้นำเอาบ้านเก่ามาตกแต่งใหม่ เป็นสไตล์แบบไทยผสมญี่ปุ่น เน้นความเป็นธรรมชาติรายล้อมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ มีส่วนของโต๊ะนั่งให้เอกนั่งได้ตามชอบใจ มีทั้งโซนมุมเรือนไทยด้านหน้าติดแอร์นั่งสบาย ส่วนด้านในตัวบ้านจัดเนโต๊ะเก้าอี้ไม้ดูอบอุ่นนั่งสบาย มีมุมซูชิบาร์บริการด้วย ส่วนด้านบนของบ้านมีห้องส่วนตัวบริการ 3 ห้อง

มาถึงความน่าสนใจของอาหารที่ร้านนี้ให้บริการอาหารญี่ปุ่น ที่โดดเด่นและแตกต่างไปจากร้านอื่นๆ คือบริการอาหารญี่ปุ่นพื้นเมืองแบบต้นตำรับ คัดสรรความหลากหลายของเมนู และการเลือกสรรวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ โดยเฉพาะอาหารทะเลจะสั่งตรงจากชาวประมงที่ประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว เรียกว่าได้กินความสดเหมือนที่ญี่ปุ่นไม่มีผิดเพี้ยน และนอกจากจะมีอาหารญี่ปุ่นแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารไทยบริการด้วย และมีอาหารแนวฟิวชั่นแปลกใหม่ที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับอาหารไทยให้ ลงตัวทั้งรสชาติและสีสันหน้าตา อันถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ

ปอเปี๊ยะสดโตเกียว เทเบิล
ถึงตรงนี้คงอยากจะรู้แล้วล่ะสิว่าอาหารจานเด่นของที่นี่มีอะไรน่ากิน บ้าง ถ้าอย่างนั้นตามมาเปิดเมนูสั่งอาหารกันได้เลยด้วยจานแรกเป็น ปอเปี๊ยะสดโตเกียวเทเบิล (170 บาท+) เป็นแผ่นแป้งปอเปี๊ยะสดมีไส้กุ้ง ไก้ฉีก ผักเมียวหงะจากญี่ปุ่น ไข่ฝอย แครรอท หัวไชเท้า ผักชี กุ้นฉ่ายขาว ห่อม้วนหั่นมาเป็นชิ้น เคี้ยวปอเปี๊ยะเต็มปากเต็มคำผักสดกรอบ กินกับน้ำจิ้มปอเปี๊ยะรสเด็ดเข้ากัน

เทมปุระทอดรวม
จานต่อมานำเสนอ เทมปุระทอดรวม (180 บาท+ ถ้าสั่งเป็นเซ็ทเพิ่มอีก 80 บาท มีข้าวสวย ซุป ผักดอง ไข่ตุ๋น กับแกล้มอีก 1 อย่าง พร้อมเสิร์ฟชาเขียวฟรีเติมตลอด และมีชาหรือกาแฟให้เลือก) เทมปุระรวมจานนี้มีกุ้ง ปลากะพง ผักต่างๆ ชุบแป้งที่ปรุงเป็นพิเศษ แล้วลงทอดในน้ำมันใหม่ๆ ทำให้เทมปุระของที่นี่เคี้ยวกรอบนุ่ม ไม่อมน้ำมัน

บะหมี่เย็นต้มยำ
ตามมาด้วยเมนูจานเส้นอย่าง บะหมี่เย็นต้มยำ (150 บาท+ เป็นเซ็ทเพิ่มอีก 80 บาท มีข้าวสวยหรือข้าวผัด มีสลัดปลาดิบ อาหารย่าง ) บะหมี่เย็นต้มยำเมนูนี้เป็นแบบแห้งขลุกขลิก เส้นบะหมี่เหลืองเส้นกลม เอามาผสมกับน้ำปรุงต้มยำที่ปรุงมาจากญี่ปุ่นเป็นพิเศษ ใส่แตงกวา แครอท ไข่เจียว และไก่ฉีก เวลากินคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ม้วนเส้นหมี่ส่งเข้าปากเคี้ยวนุ่มหอมกลิ่นต้มยำอ่อนๆ และได้รสชาติต้มยำที่กลมกล่อม ไม่ได้เผ็ดจัดจ้านมากแบบไทยๆ

บาราชิราชิ
ต่อด้วยข้าวหน้าปลาดิบรวมที่มีชื่อว่า บาราชิราชิ (300 บาท+) ข้างล่างเป็นข้าวปรุงรส ด้านบนมีสารพัดปลาดิบมีทั้งปลาแซลมอน ปลาคำปาจิจากญี่ปุ่น ปลาไหลจากญี่ปุ่น ปลาหมึก กุ้งต้ม หอยเชลล์ ไข่หวาน ไข่ปลาแซลมอน กินข้าวออกรสหวานๆ เปรี้ยวๆ เข้ากันกับปลาดิบสารพัด

ข้าวปั้น 7 คำ
จากนั้นมากินซูชิกันบ้างเป็น ข้าวปั้น 7 คำ (450 บาท+) ที่ปั้นเป็นทรงกลม มีข้าวปั้นหน้าปลาดิบ 3 คำ มีหน้าปลาทูน่าญี่ปุ่น หน้าปลาคำปาจิ หน้าหอยเชลล์ และมีหน้าผัก 4 คำมีหน้าผักมะเขือยาว หน้าหน่อไม้ฝรั่งพันด้วยปลาแซลมอน หน้าผักเมียวหงะ หน้าหน่อไม้ไทยต้มซีอิ้วสไตล์ญี่ปุ่น ข้าวปั้นแต่ละคำข้าวเคี้ยวนุ่มได้รสชาติกับหน้าต่างๆ

ไอศกรีมโมจิถั่วแดง
ส่งท้ายด้วยเมนูของหวาน ไอศกรีมโมจิถั่วแดง (75 บาท+) ไอศกรีมสามารถเลือกรสได้มี ชาเขียว เมลอน วนิลา และมีถั่วแดงบดที่ทางร้านทำเอง และโมจิลูกเล็กๆ ที่ทำเองเช่นกัน กินไอศกรีมเย็นๆ หวานฉ่ำเข้ากันกับถั่วแดงหวานหอม และโมจิเนื้อนุ่มนิ่มปาก

มุมโต๊ะนั่งด้านบน
และใช่ว่าเมนูจานเด็ดจะมีเพียงเท่านี้ เพราะยังมีอาหารจานเด่นที่ชวนกินอีกมากมาย อาทิ สลัดอิคุระกับปลาแซลมอน (250 บาท+) สลัดอโวคาโดแซลมอน (240 บาท+) สุกี้นึ่ง (ผักรวมหมูไก่ 180 บาท+, ทะเล 250 บาท+) ข้าวผัดต้มยำกุ้งกระทะหิน (220 บาท+, /280 บาท+) กุ้งทอดราดซอสสไตล์โตเกียวเทเบิ (150 บาท+, 220 บาท+) ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล (170 บาท+) ฯลฯ ที่ถ้าใครอยากจะลองลิ้มอาหารญี่ปุ่นแบบยุ่นแท้ๆ และอาหารไทยรสเด็ด ก็ชวนเชิญมากันที่ได้ร้าน “โตเกียว เทเบิล”

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“โตเกียว เทเบิล” (Tokyo Table) ตั้งอยู่ที่ 8/1 ซ.เอกมัย 6 ถ.สุขุมวิท 63 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กทม. การเดินทางมาจากถ.สุขุมวิท วิ่งตรงมายังซอยเอกมัย แล้วตรงเข้ามาที่เอกมัยซ.6 เลี้ยวเข้ามาในซอยนิดเดียวจะเห็นร้านโตเกียว เทเบิลเป็นบ้านอยู่ทางขวามือ จอดรถที่ร้าน และสามารถนำรถไปจอดได้ที่บิ๊กซี เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.00 น. และ 17.30-22.30 น. โทร. 0-2391-4103, 0-2714-2223

เอ็กซิบิท คาเฟ่


ร้านอาหารที่มีชื่อเก๋ๆ ว่า "เอ็กซิบิท คาเฟ่" ตั้งอยู่ตรงสุขุมวิท 31 ร้านนี้มีเพื่อนเสนอมาว่า ที่นี่มีทั้งอาหารที่ชวนกิน พร้อมกับบรรยากาศที่ชวนนั่งสบายๆ ภายในร้านตกแต่งสไตล์คอนเทมโพรารี่ เน้นเปิดโล่งโปร่งสบาย กรุกระจกใสรอบด้าน จัดโต๊ะเก้าอี้นั่งกินอาหารได้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกเหมือนมานั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน สังสรรค์กันได้อย่างเต็มที่ แถมยังมีงานศิลปะจัดแสดงไว้อย่างสวยงาม และทางร้านก็ขายด้วยถ้าใครสนใจซื้อ

เมจิกสติ๊ก
ส่วนอาหารของที่นี่เป็นสไตล์โฮมคุกกิ้ง มีอาหารไทยต้นตำรับ และอาหารไทยที่ทางร้านดัดแปลงประยุกต์สูตรเล็กน้อยให้เป็นอาหารจานใหม่สูตร สไตล์เฉพาะของทางร้าน และยังมีอาหารจานเส้นอย่างสปาเก็ตตี้นำเสนอ มีสลัด มีเครื่องดื่มกาแฟ และเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นมากมาย รวมถึงยังมีเบเกอรี่โฮมเมด และเครปสูตรเด็ดของทางร้านที่ชวนกิน

เห็นถึงรายการอาหารมากมายขนาดนี้แล้ว จะมัวรอช้าอยู่ได้อย่างไร ตามมาชิมเมนูเด็ดของที่นี่กันดีกว่า ซึ่งมื้อนี้พวกเราสั่งมากินกันอย่างเต็มที่ เมนูแรกที่สั่งมากินคือ เมจิกสติ๊ก (150 บาท) หน้าตามาเป็นแท่งยาวๆ ที่จริงแล้วเป็นแผ่นแป้งปอเปี๊ยะห่อด้วยไส้ปลาแซลมอนกับกุ้งผสมกัน และผสมกับเครื่องเทศไทย ม้วนเป็นแท่งแล้วทอดกรอบ เคี้ยวกรุบกรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติไส้ที่กลมกล่อม และมีทาทาร์ซอสที่ทางร้านทำเองมาให้จิ้มเพิ่มรสชาติด้วย

สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้ง
จากนั้นพวกเราสั่งเมนูเส้นจานเด็ดอย่าง สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้ง ( 220 บาท) มากินกัน เป็นเส้นสปาเก็ตตี้เอามาผัดกับหอมซอย น้ำมันมะกอก และกุ้ง บวกกับใส่วิปปิ้งครีมสด ลงไปด้วยและปรุงรสชาติตามสูตรเด็ดของทางร้าน และโรยหน้าด้วยไข่กุ้ง ชิมรสชาติแล้วถูกปากตรงที่เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่ม ชุ่มครีมซอสที่เข้มข้นเนียนนุ่มหอม

สปาเก็ตตี้พริกกระเทียมไส้กรอกลูกวัว
และยังตามติดมาด้วยอีกหนึ่งเมนูจานเส้นที่มีชื่อว่า สปาเก็ตตี้พริกกระเทียมไส้กรอกลูกวัว ( 220 บาท) ทางร้านนำเส้นสปาเก็ตตี้มาผัดกับกระเทียมกลีบใหญ่ พริกแห้ง ปรุงรสชาติและใส่ไส้กรอกลูกวัวที่คัดมาเป็นพิเศษ ม้วนเส้นสปาเก็ตตี้เข้าปากได้รสชาติออกเผ็ดนิดๆ ส่วนไส้กรอกลูกวัวรสดีเคี้ยวนุ่มเด้งปาก

ฉู่ฉี่หมูสับไข่ดาว
ฉู่ฉี่หมูสับไข่ดาว (120 บาท) เมนูนี้ดูแปลกและน่ากินดี เป็นสูตรที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเอง โดยนำพริกแกงฉู่ฉี่มาผัดกับหัวกะทิ และหมูสับ ปรุงรสชาติ แล้วนำมาราดบนไข่ดาวทอดกรอบ ลิ้มรสชาติหอมเครื่องฉู่ฉี่ ได้รสชาติหมูสับเคล้ารสพริกแกงฉู่ฉี่เข้มข้น กล่อมกลอมเข้ากับไข่ดาว

ต้มข่าปลากะพง
แล้วอีกหนึ่งเมนูที่สั่งมากินคือ ต้มข่าปลากะพง (150 บาท) เมนูไทยๆ ที่คุ้นเคย แต่ทางร้านนำมาดัดแปลงใส่เนื้อปลากะพงแทน และต้มข่าแบบครบเครื่อง ชิมรสชาติต้มข่าเข้มข้นกะทิ หวานมันอมเปรี้ยว เนื้อปลากะพงนุ่มดี

เครปซอสส้ม
และเมื่อกินอาหารคาวแล้ว ก็ต้องมีอาหารหวานกินล้างปากกันด้วย เลือกสั่งมาเป็น เครปซอสส้ม (120 บาท) ทางร้านทำแป้งเครปเองแบบสดใหม่ แล้วก็มีซอสส้มรสเด็ดราดมาบนเครป เสิร์ฟคู่มากับไอศกรีมวนิลา กินแล้วเครปนุ่มปากชุ่มซอสส้มเปรี้ยวๆ หอมหวาน กินกับไอศกรีมเย็นชื่นใจ

อีกหนึ่งมุมนั่งสบายๆ
มื้อนี้พวกเราก็อิ่มกับเมนูอาหารจานเด่นไปหลายอย่าง แต่เมื่อดูจากรายการอาหารแล้วจะเห็นว่ายังมีเมนูจานเด็ดอื่นๆ ที่ชวนกินอีก อาทิ กุ้งไข่กรอบ (150 บาท) แกงส้มชะอมกุ้ง (180 บาท) เส้นใหญ่ราดผัดกระเพรา (85-100 บาท) สลัดปลาแซลมอนรมควัน (220 บาท) ฯลฯ แต่เห็นทีต้องติดเอาไว้ก่อน แล้วจะหาโอกาสกลับมาอิ่มกับอาหารที่ร้าน "เอ็กซิบิท คาเฟ่"กันอีกก็แล้วกัน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

"เอ็กซิบิท คาเฟ่" (exhibit cafe) ตั้งอยู่ที่ 235/28-31 สุขุมวิท 31 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ การเดินทางจากถ.สุขุมวิท วิ่งตรงมายังซ.สุขุมวิท 31 เลี้ยวเข้าซอยแล้วขับตรงเข้ามาเจอสี่แยก ให้เลี้ยวซ้าย แล้ววิ่งตรงไปตามทางเรื่อยๆจนมาถึงคอนโดมนทิตา จะเห็นลานจอดรถกว้างๆ อยู่ ร้านเอ็กซิบิทตั้งอยู่ด้านใน มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. แต่ช่วงเวลา 14.00-17.00 .น ของวันจันทร์-ศุกร์ ทางร้านจะขายแต่อาหารว่างทานง่ายๆ โทร. 0-2662-3636